Paloma San Basilio: «Rutin oluşturmayı zor buluyorum. "Ben oldukça anarşik biriyim."

Paloma San Basilio, "Gracias" turnesiyle güç ve enerjiyle şarkıcılık kariyerine devam etmek üzere Madrid ve Alicante'ye dönmeden önce önümüzdeki haftalarda Miami, Florida, Dania Beach ve Porto Riko, San Juan'ı gündemine aldı. Kendisinin de söylediği gibi, "Rutin oluşturmakta zorlanıyorum, çünkü oldukça anarşik biriyim." Siyah beyaz yazma sanatına kendini adamak için de zamanı var. Bunun kanıtı da yeni satışa sunulan ikinci romanı 'UXOA, the Secret of the Valley' (Harper Collins). "Yağmurda Dans Eden Kız" adlı otobiyografisinin yanı sıra "Hafıza Okyanusu" adlı kitabın da yazarıdır.

Yeteneği onu New York'taki Carnegie Hall'dan Madrid'deki Teatro Real'e kadar dünyanın en önemli sahnelerine taşıdı. İspanya ve Amerika'da müzikallerde ('Evita', 'Man of La Mancha', 'My Fair Lady', 'Victor Victoria' ve 'Sunset Boulevard') rol aldı ve Müzikal Mükemmellik dalında Grammy, Güzel Sanatlar Altın Madalyası gibi birçok ödüle layık görüldü.

Paloma San Basilio, en sevdiği yemeğin "ev yapımı mercimek" gibi basit bir şey olduğunu söylüyor. Aralıklı oruca pek inanmadığını söylese de bir numarası var: "Son kefir ve meyve öğünümü sabah 8'den önce yemeye çalışıyorum." Ancak güne güzel bir kahvaltıyla başlayın. "Protein, yumurta veya jambon, taze peynir, kuruyemiş, keten tohumu ve tam yağlı sütle kahve... ve tabii ki güzel bir portakal suyu olmazsa olmaz." "Kalori saymayı saygıdeğer buluyorum ama aynı zamanda biraz takıntılı ve aşırı kontrolcü buluyorum." diyor.

Son olarak, en ünlü şarkılarından biri olan 'Beso a beso... dulcemente'de söylediği gibi, itiraf ettiği kötü alışkanlığı tam olarak çikolatalar değil: " Sosisleri severim ama kolesterolüm biraz yüksek olduğu için onları kontrol altında tutmam gerekiyor."